Kellerei Kaltern Kalterersee classico Superiore DOC

De 'Schiava' of Vernatsch in het Duits is een druif die als inheems gezien kan worden in Südtirol en doet het bijzonder goed in het microklimaat rondom de Kalterersee in het hart van de regio. Na vinificatie op staal heeft de wijn een aantal maanden gerijpt in grote oude eikenhouten vaten. Wel oxidatie maar weinig hout dus.
Elegante wijn, jong gedronken het lekkerst.